Muitos corredores não se preocupam tanto com a união da alimentação com a sua planilha de treinamento. Ou as vezes, não estão tão informados sobre isso, e isso é normal. E por conta disso, vamos trazer para vocês sobre a atuação das Vitaminas Lipossolúveis no organismo do corredor.
As vitaminas atuam como reguladoras das funções metabólicas e, principalmente as do complexo B, exercem papel fundamental no metabolismo energético.
A deficiência de certos micronutrientes podem prejudicar o desempenho esportivo, porém já é sabido que doses acima do recomendado não garantem benefício extra, além de que se for muito alto, podem trazer risco à saúde, devido a toxicidade ou afetar a biodisponibilidade de outros nutrientes.
De maneira especial, trouxemos uma explicação breve sobre as vitaminas lipossolúveis:
Vitamina A: Essencial na visão, crescimento, proliferação e diferenciação celular, além de integridade no sistema imunológico. No exercício, função antioxidante e prevenção da imunossupressão. Fontes alimentares:leite e derivados, fígado, vegetais amarelos e verdes.
Vitamina D: Manutenção do metabolismo ósseo, possui função antioxidante, participa da homeostasia do cálcio. Fontes alimentares: óleo de fígado e peixe e peixes (sardinha, atum e salmão), gema de ovo, leite. Principal fonte: por meio da exposição aos raios solares UV. É importante exposição solar diária, em média 15 minutos e sem protetor..
Vitamina E: Função antioxidante; prevenindo o dano das membranas e a imunossupressão. Fontes alimentares: vegetais e óleos vegetais, grãos integrais, oleaginosas, leguminosas, hortaliças verdes escuras.
Vitamina K: Função principal na coagulação sanguínea. Fontes alimentares: hortaliças e vegetais verdes escuros. Também é produzida por meio da microbiota intestinal.
Uma suplementação de Vitamina, pode ser pensada com o intuito de prevenir danos causados pelo exercício excessivo.
Na próxima publicação falaremos sobre as Vitaminas Hidrossolúveis, e para entender mais do assunto, entre no texto “CUIDADOS NA ALIMENTAÇÃO: OS MICRONUTRIENTES AJUDAM A CORRER MAIS RÁPIDO?” do Blog da X-Training Brasil e acompanhe!
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